La cena di Natale nella migliore tradizione barese.

Abbiamo cominciato all’Osteria dei 4 Gatti a Poggifranco, aprendo il 24 sera, quando tutti gli altri erano chiusi.
Allora, nei primi anni 2000, le famiglie “allargate” non erano nella norma… e siamo diventati allora una famiglia noi, un rifugio d’amore e calore padri single, coppie LGBT, figli unici, e tutti coloro che non festeggiavano in famiglia.
Ora a questo “primo amore” si sono aggiunti i nostri cari clienti che ci hanno concesso il privilegio di eleggerci a “casa” esattamente come le mura di casa loro.

Cosa vi faremo mangiare!

Aperitivo di rustici e prosecco
ANTIPASTI
Piatto freddo di Marlin di pesce spada, finocchi
marinati e riduzione di vincotto di fichi
4 Frivolezze calde dello Chef Radogna
Crudo mare
PRIMI
Paccheri rigati al battuto di Mare, julienne
di zucchine e crema di zafferano
Cortecce di grano arso al capocollo croccante e radicchio brasato al Primitivo
SECONDI
Turbante di spigola alle verdurine e gamberone argentino
Cruditè di verdure
Sorbetto alla mela verde
DESSERTSoufflè di cioccolato bianco al panettone – Dolcetti natalizi
VINI E BEVANDE Selezione di vini dalle nostre cantine – Soft drink – Open Bar

Gli adulti pagano 40€, i bambini con il menù ridotto (antipasto di prosciutto e mozzarella, pasta al pomodoro, cotoletta e patatine, dolci bevande e regalini) pagano 20€

E’ necessaria la prenotazione e l’acconto. tel 3392478488.
Il Botanical Bistrot è solo a Bari in viale Einaudi 27/B

#donatoradognachef